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15 Aprile 2026
Attrezzature per cucine professionali più fluide e funzionali
Il ruolo delle attrezzature nel far lavorare la cucina come un sistema efficiente
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25 Marzo 2026
Imprenditoria femminile: requisiti nel settore ristorazione e HoReCa
I contributi per l’imprenditoria femminile nella ristorazione, i requisiti necessari e l’importanza di una consulenza specializzata nel settore
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19 Marzo 2026
Pavimento cucina ristorante: cosa dice la normativa e cosa devi sapere prima di posarlo
Pavimento cucina ristorante: normativa HACCP, Regolamento CE 852/2004, antiscivolosità R11 e raccordi obbligatori. Cosa devi sapere prima di posarlo.
